Tour de France

Einführung in die Weinwelt Frankreichs
Lernt die wesentlichen Weinregionen Frankreichs in der Übersicht kennen.
Der Theorie folgt die Praxis.
Kleine Weintour von der Champagne ins Burgund, entlang der Rhone nach Süden ins brodelnde Weinfass des Languedoc und an die Flüsse Loire, Garonne und Gironde ins Bordelais, dem Herzen des modernen aber auch historischen Weinbau Frankreichs.
Nur ein Überblick, aber wesentlich.
Diplomsommelier Alfred Walch freut sich über euer Interesse. Avec plaisir.

Diplomsommelier Alfred Walch war lange Zeit bis zu seiner Pensionierung bei der Firma Wedl verantwortlich für Weinthemen wie Einkauf, Sortiment, Entwicklung und Kundenbetreuung für den Bereich Tirol. Er liebt die authentischen Dinge - somit "guten" Wein, aber auch Lebensmittel , die handwerklich erzeugt werden und somit Charakter und Stil haben - im Einklang mit deren Herstellern. Seine Lieblingsgebiete sind das Weinviertel, die Toscana und Spanien.