Die tolle Knolle

Leichte und peppige Frühlingsküche mit vielfältigen Gerichten rund um die Kartoffel.
Von der Vorspeise bis zum Dessert ist die tolle Knolle unser Star.

Freut euch auf einen kulinarischen Abend in netter Gesellschaft!

Simone Zauser hat sich vor einigen Jahren der Liebe wegen in Absam niedergelassen. Die gelernte Köchin war schon mit 22 Jahren Küchenchefin, bevor sie im Trofana Royal in Ischgl alle Stationen der Haubenküche durchlief. „Mein Ziel ist es, den Menschen die Liebe und Leichtigkeit zum Detail zu vermitteln“. so Simone Zauser.